قرص عقيلي كويتي
مقادير صلصة السمسم للتغطية: عبوة كبيرة حليب مركز ومحلى 2 ملعقة كبيرة طحينة ربع كوب سمسم محمص طريقة عمل الصلصة: في قدر صغير سخني الحليب مع الطحينة على نار هادية جدا حتى لا يحترق يخلط باستمرار لمدة دقيقه تقريبا حتى يثخن الحليب وبعدها ينزع من النار ويضاف إليه السمسم ويصب الخليط على وجه القرص.
طريقة عمل - طريقة
قرص العقيلي يُعتبر قرص العقيلي من أشهر الحلويات الشعبيّة في الكويت؛ حيث يتم تناوله يومياً كطبق تحلية أو للإفطار، وهو عبارةٌ عن قرصٍ كبيرٍ من الكيك المحضّر بنكهة الزعفران والسمسم، ومن الممكن تحضير القرص العقيليّ بطرق متعدّدة تشترك بسهولتها. سنعرض في هذا المقال طريقتين لتحضير قرص العقيليّ. قرص العقيليّ بالسمسم المكونات كوبان ونصف من الطحين متعدّد الاستعمالات. ثلاث بيضاتٍ كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الزعفران المُفتّت. كوبٌ من السكر العادي. ملعقةٌ كبيرةٌ من الهيل المطحون. أربع ملاعقَ صغيرةٍ من البيكنج باودر. كوبٌ من زيت الذرة. ثلاث أرباع الكوب من اللّبن الزبادي. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السائلة. لصلصة السمسم ملعقتان كبيرتان من الطحينية. علبةٌ كبيرةٌ من الحليب المكثّف والمُحلّى. ربع كوبٍ من السمسم المحمّص. طريقة التحضير نُحمّي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويةً، ونُثبّت الرفّ الشبكيّ وسط الفرن. نضع الزعفران في وعاءٍ صغيرٍ ونضيف له ملعقتين من الحليب السائل ونخلط المكوّنات جيّداً ونترك المزيج ينقع لمدّة عشر دقائق.
طريقة عمل بالصور
كتب طريقة عمل - مكتبة نور
- قرص عقيلي كويتي كم سعودي
- مالك تيك توك
- طريقة عمل قرص عقيلي كويتي - طريقة
- شرب المصايب مثل شرب الفناجيل
- طريقة عمل قرص عقيلي كويتي - طبخ
- أنواع الحلويات العربية - موضوع
- قرص عقيلي كويتي الى ريال
- قرص عقيلي كويتي جديد
- بسبوسة الكريم كراميل
- اسم سفير باكستان في كندا " المخجل " سبب منعه من العمل بدول الخليج - موسوعة الازاهير
- 3 طرق سهلة جداً للتفريغ الصوتي ( تحويل الصوت إلى نص ) - YouTube
- طريقة عمل قرص عقيلي كويتي بالصور
طريقة عمل - حياتكِ
فلوقر
ربع ملعقة صغيرة ملح طعام. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مقادير صلصة السمسم ملعقتان كبيرتان من الطحينة السائلة. علبة كبيرة حليب مكثف محلى. حوالي ثلث كوب سمسم محمص. كيف تستعد قبل البدء في تحضير هذه الوصفة، يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، ووضع الرف الذي سيتم إدخال قرص العقيلي عليه في وسط الفرن. نبدأ بوضع الزعفران في وعاء به ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل ونخلطه جيداً، ثم نتركه ينقع لمدة عشر دقائق حتى يتم استخلاص اللون. الآن نضع المكونات التالية في الخلاط الكهربائي البيض، والسكر، والفانيليا، ويتم خفق هذه المكونات جيدًا معًا بسرعة متوسطة حتى يمتلئ الخليط بالهواء ويصبح مقرمشًا. نضيف الزيت النباتي إلى الخليط في الخلاط ونخفق مرة أخرى حتى تصبح جميع مكوناته متجانسة. يُضاف الزبادي ومزيج الحليب والزعفران إلى الخلاط ويُمزج لمدة دقيقة واحدة. الآن نضع الدقيق (الدقيق) في وعاء عميق ونضيف البيكنج بودر والملح والهيل المطحون. نسكب المزيج في الخلاط فوق كمية الطحين تدريجياً، مع الحرص على التقليب بسرعة في نفس الاتجاه، واستمر في الخفق حتى تختلط جميع المكونات وتفكك كتل الدقيق. نضع الخليط في الدرج الذي نفضله، لكن بعد دهن القاع بالزبدة ونضع رشة سمسم في القاع.
تسلمين على الطريقه:wqedqw: تحياتي #10 مشكورين منو جربت تسويها بالة المعمول هل تظبط؟؟؟